
어느덧 밥상 한 켠을 든든하게 채워주는 반찬, 무엇이 떠오르시나요?어릴 적 할머니가 해주셨던, 엄마의 손맛이 담긴 추억의 반찬은 언제나 그리움을 불러일으키죠.그중에서도 오늘은 마늘쫑 특유의 향긋함과 건새우의 짭짤함이 완벽하게 어우러진 새우마늘쫑볶음 레시피를 여러분께 소개하려고 합니다.밥도둑이 따로 없네! 새우마늘쫑볶음 황금 레시피재료 준비, 간단하지만 완벽하게!새우마늘쫑볶음의 맛을 좌우하는 건 신선한 재료 선정이죠.마늘쫑은 240300g, 건새우는 5060g을 준비합니다.양념으로는 간장, 설탕 또는 올리고당, 청주 또는 맛술, 식용유, 참기름, 통깨가 필요합니다.여기에 편으로 썬 마늘과 매콤함을 더해줄 청양고추, 홍고추는 선택 사항입니다.마늘쫑 손질, 아삭함의 비결!마늘쫑은 끝부분을 깔끔하게 제거하고, ..